EN PT
Operations
Management
"Gerir é antever. Traçar um rumo e persegui-lo até ao fim."
Coração da unidade hoteleira, a área operacional envolve o funcionamento de todas as área do hotel, da receção ao housekeeping, do restaurante aos banquetes, do ginásio ao spa. Em cada departamento. e em cada secção que o compõe. existem oportunidades de aumento de receita, de melhoria do serviço ao cliente e de maior eficiência de custos. Neste “Achievement Center” é de tudo isso que nos ocupamos, garantindo a competitividade e rentabilidade da sua unidade.
Produtos
  • Gestão de Unidades Turísticas
  • Gestão de Conceitos F&B
  • Reestruturação e Turnaround
  • Pré-Abertura e Plano Operacional
  • Gestão em Franchise
  • Gestão de Resorts Integrados
  • Exit Management
  • Desenvolvimento de Conceito e Programa
  • Desenvolvimento de Conceitos F&B
  • Contratos de Management e Franchise
  • Otimização Operacional
  • Formação e Coaching
Pedro
Catapirra
Achievement Leader
Partner & COO
Operations Management
Iniciou a sua carreira na área de F&B em unidades emblemáticas como o Lapa Palace, da Orient Express, Pestana Palace e Bairro Alto Hotel. Foi Diretor de F&B do Grande Real Villa Itália, evoluindo, dentro do grupo, para Diretor de Hotel. Integrou a equipa que reabriu o Campo Real Resort, após um processo de insolvência, de onde transitou para o do Praia d’El Rey Marriott Hotel, como Diretor de Operações. Foi também Diretor Geral do Hotel Quinta das Lágrimas. Partner da BlueShift, lidera o Achievement Center de Operations Management.
Álvaro
Aragão
Operations Management
Formado em Gestão Hoteleira, e em Direção Hoteleira, passou pela área de F&B do Porto Palácio Hotel, de onde transitou para o grupo Pestana. Ali integrou diversas equipas de direção no Algarve e Madeira, e no Rio de Janeiro, como Diretor de Operações. Foi Diretor Geral dos Hotéis CS São Rafael Atlântico e CS São Rafael Suites e, Diretor Geral do Hotel Quinta do Lorde, na Madeira, onde liderou uma profunda reestruturação comercial e operacional. Na BlueShift, foi Diretor Residente do Marriott Praia d’El Rey, e é atualmente Diretor do Casa da Calçada da Relais & Chateuax, e do Hotel Navarras. Integra o BlueShift Achievement Center de Operations Management.
Contacte-nos



Av. 5 de Outubro 16, 1º Direito
1050-056 Lisboa, PORTUGAL
+351 211 350 368